【zoomにほんごカフェ】 vol.708

　水曜クラス
9月7日(水)20:30-21:30
ベトナム人参加者　3名
ベトナム人欠席者　4名
ベトナム人通訳　0名
ベトナム人日本人講師　1名
今日（きょう）は、餃子（ぎょうざ）の作り方（つくりかた）について、確認（かくにん）しました。
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ひき肉（にく）、キャベツ、青（あお）ネギ『白（しろ）ネギでも可（か）』、ニラ
鶏（とり）ガラスープの素（もと）『顆粒（かりゅう）』、酒（さけ）、みりん、濃口（こいくち）醤油（しょうゆ）、おろしニンニク、おろししょうが、ごま油（あぶら）
塩（しお）、こしょう、ごま油（あぶら）『やくとき』
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●材料（ざいりょう）は、料理（りょうり）につかうものすべてのこと。
●調味料（ちょうみりょう）は、味（あじ）をととのえるためのもの。
餃子（ぎょうざ）の作り方（つくりかた）について、画像（がぞう）を見（み）ながら、材料（ざいりょう）の読み方（よみかた）など、確認（かくにん）しました。
レシピを見ても読み方が分からない事があるので、一つずつ確認できて良かったとお声を頂きました。
報告者（ほうこくしゃ）：佐藤梨絵（さとう　りえ）